Бездрожжевое тесто для пирожков

Бездрожжевое тесто для пирожков

Чтобы накормить свою любимую семью вкусно и сытно, не нужно идти в дорогой ресторан или покупать заморские продукты. Достаточно замесить бездрожжевое тесто для пирожков, из которого получится несколько десятков ароматных вкусняшек с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Бесчисленные начинки позволят угодить вкусу каждого домочадца. Пирожки из бездрожжевого теста с джемом или вареньем полюбят все ваши члены семьи. Не нужно покупать дрожжи, не нужно ждать пока оно несколько раз подойдет. Рецепт бездрожжевого теста для пирожков очень прост.

Для этого достаточно взять:

  • Муки — грамм
  • Яйцо – 2шт.
  • Кефира – 1 стакан
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Сахара – 2 ст.л.
  • Соды – 1 ч.л.
  • Соли – щепотка.

Для того чтобы пирожки получились пышными и нежными, для начала растираем яйца с сахаром и солью. Если хотите более сладкие жареные пирожки, количество сахара в рецепте можно удвоить. Добавляем растительное масло и взбиваем до однородной консистенции. Смешиваем кефир с содой, гашенной в уксусе. Соединяем кефир с яичной смесью. Всё тщательно перемешиваем и постепенно вводим муку небольшими порциями до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам.

Отставляем тесто на отдых, а в это время готовим начинку. Это могут быть и нарезанные яблоки, и готовый джем, и тушеная капуста, и картофель с грибами, и рис с яйцами. Одним словом, такой универсальный рецепт легкого и тающего бездрожжевого теста для пирожков будет превосходно сочетаться абсолютно с любым наполнением.

Такое бездрожжевое тесто для пирогов, калорийность которого составляет 237 кКал, сгодится даже для пиццы. Если нет времени лепить маленькие пирожки, можно раскатать большой пласт для противня и сделать восхитительный закрытый пирог.

Если совсем нет времени готовить тесто, то его можно купить в супермаркете и приготовить воздушные пирожки из слоеного бездрожжевого теста. Кроме того, вы можете приготовить даже самсу, для чего нужно будет рубленое мясо с луком выложить на тесто и слепить треугольничком.

Представьте, как удивятся ваши родные такому блюду из узбекской кухни?! Ну, и бесспорно, прекрасным угощением на праздничном столе будет пирог из слоеного бездрожжевого теста с мясной начинкой, который вполне может заменить одно из горячих блюд.

Пробуйте сами и угощайте других!



Дадите пару советов

Помогите сообществу портала — поделитесь Вашими знаниям с посетителями.

Модные картинки