Учим ребенка готовить

Учим ребенка готовить

Многие мамы предпочитают не допускать своих малышей на кухню: какая польза может быть там от маленького ребенка? Спустя какое-то время дети просто теряют всякий интерес к процессу приготовления пищи, что влечет за собой множество проблем в будущем.

В то время, когда ребенок мог бы помогать маме на кухне или заменять ее, у него уже абсолютно другие интересы. В итоге, повзрослев и покинув родительский дом, дети остаются беспомощными в области кулинарии. Таким неумением при этом отличаются и мальчики, и девочки. Можно ли развить у ребенка интерес к этой важной области домоводства?

Существуют несложные правила, которые помогут родителям подготовить свое чадо к «взрослой» кулинарии.

Начинать нужно с самого раннего возраста. Двухлетний малыш уже в состоянии оказывать небольшую помощь в приготовлении пищи. Можете спокойно доверить ему взбивание яиц или измельчение овощей безопасным ножом.

Дети постарше (3-5 лет) могут выполнять более серьезные поручения – смешать салат или посыпать торт орехами. В этом возрасте любое свое действие ребенок сопровождает многочисленными вопросами, на которые он хочет получить подробные ответы. Это идеальное время для того, что прочно заложить в сознание малыша основы приготовления пищи.

Вовлекая детей в кулинарный процесс, не забывайте знакомить их и с правилами гигиены: мыть руки перед готовкой и после разделки сырого мяса или рыбы, носить фартук, использовать для разных категорий продуктов отдельные доски и др. После окончания приготовления пищи приучайте малыша убираться на кухне – научите его мыть посуду и раскладывать по местам неиспользованные ингредиенты.

Разумеется, все эти меры потребуют от родителей безграничного терпения, а также временных и финансовых затрат. Но будьте уверены, что в будущем все это обязательно окупится. Ваш подросший ребенок хорошо освоит полученные уроки, а кулинарные навыки помогут ему в дальнейшей самостоятельной жизни.