Рецепты сыроедения

Рецепты сыроедения

Интересно, много людей знает, что такое монотрофное сыроедение? Мне стало интересно, что это такое, когда я начала изучать вопрос о том, что такое сыроедение вообще. Оказалось, что монотрофное сыроедение, это еще более строгое и принципиальное средство очищения организма и как следствие способ избавиться от лишних килограммов. Это питание когда за один прием пищи, употребляется лишь один продукт, конечно же, не сдабривается солью или сахаром и прочими приправами.

Признаться честно, меня этот вид питания несколько покоробил, ведь получается, что организм не получает все необходимые для его нормального функционирования минералы и микроэлементы. Хотя, сам меню сыроедения, у меня вызывает только симпатию, ведь его можно использовать не круглый год, а допустим периодически, например, летом и осенью. Главное, выходя из процесса сыроедения, нужно соблюдать элементарные правила, не есть все подряд, не объедаться, а входить в нормальный режим постепенно.

На первый взгляд, может показаться, что рацион сыроедения скуден и не разнообразен, но это не так. В него входят все ягоды, овощи, фрукты, орехи, цельные крупы, зерна вода. Вполне разнообразное меню, главное помнить, что все употребляется в холодном виде и продукты сыроедения, не подвергаются тепловой обработке.

Что можно есть при сыроедении еще? Рецепты сыроедения, могут содержать кисломолочные продукты: молоко, простокваша, сметана, кефир, творог, они выступают дополнительными источниками для поступления в организм кальция.

Можно привести различные рецепты сыроедения, например:

Салат из капусты «Зимние витамины»

Потребуется:

  • Половина среднего кочана капуты
  • Сок лимона – 1 ч. л.
  • Петрушка, укроп, по одному пучку
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 свежий огурец

Половина кочана капусты режется мелкой соломкой, добавляется сок лимона, свежая зелень (петрушка и укроп), ломтики свежего огурца и 2-3 зубчика чеснока. Получается очень вкусное и полезное блюдо. Калорийность салата 120 калл. На 100 гр. продукта.

Салат «Витаминная радость»

Нам потребуется:

  • Морковь крупная – 1 т.
  • Яблоко (лучше зеленое) – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Зерно пророщенной маши – 2 ст. ложки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка лимонного сока.

Морковь и яблоко трутся на терке, огурец режется мелкими ломтиками, к смеси добавляется зерно пророщенной маши, 2-3 зубчика чеснока. Заправляется все ложкой лимонного сока. Калорийность салата на 100 гр. продукта составляет 80-110 калл.

Можно найти очень много рецептов сыроедения и все они будут нести пользу здоровью. Но если Вы приняли решение о том, что такой вид питания вам подходит, тем не менее прежде чем на него переходить сдайте все анализы, для того чтобы убедиться в том, что Ваш организм здоров и готов принимать пищу в сыром виде. А так же один раз в месяц, все-таки стоит обращаться к врачу для контроля своего здоровья.