Рецепт торта Панчо

Торт Панчо непременно порадует Вас своим вкусом и послужит прекрасным украшением любого праздничного стола.

Он имеет несколько разновидностей:

  • сметанный торт Санчо-Панчо,
  • торт Панчо с ананасами,
  • с вишней,
  • деревенский.

Чтобы было проще разобраться, как приготовить торт Панчо, рассмотрим его рецепт, иллюстрированный фото.

Сначала нам потребуется испечь два коржа: белый и темный.

Для белого коржа возьмем:

  • 1 стакан муки ;
  • 1 яйцо ;
  • 1 стакан сметаны ;
  • 1 стакан сахарного песка ;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя.

Для темного коржа возьмем:

  • 1 стакан муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • ½ чайной ложки разрыхлителя + 2 столовые ложки какао-порошка.

Перемешиваем ингредиенты для каждого коржа до однородной консистенции (готовая масса должна напоминать густую сметану), равномерно распределяем на противне, смазанном сливочным маслом, выпекаем в духовке до готовности (при температуре 180-200 градусов — около 30 минут)

Темный корж по горизонтали делим на две части :

Нижнюю часть оставляем за основу торта, верхнюю часть и светлый корж ломаем на кусочки около 2-3 см.

Далее, пошагово следуя рецепту торта Панчо, освоим приготовление крема.

Для этого нам потребуются:

  • 500 грамм жирной сметаны ;
  • 1 стакан сахара.

Взбиваем эти два ингредиента и пропитываем ими наломанные кусочки.

Смазываем кремом нижний корж-основу, выкладываем на него бананы,

посыпаем грецкими орехами, затем выкладываем пропитанные кремом кусочки теста, формируя горку. Сверху еще раз заливаем кремом и посыпаем натертым шоколадом.

Как сделать так, чтобы получившийся торт стал еще вкуснее? Отправляем его в холодильник на 8 часов, чтобы он максимально пропитался кремом. После этого подаем к столу и наслаждаемся вкусом.

Если Вы соблюдаете диету, то не лишним будет узнать, что калорийность торта Панчо – 365 ккал на 100 грамм.

Слой из бананов можно заменить консервированными ананасами или консервированной вишней. Если использовать груши из компота, то получится деревенский торт Панчо.

Надеемся, что описание того, как правильно приготовить торт Панчо, да еще и с фото, поможет Вам самостоятельно испечь этот десерт.

Если Вы сочтете рецепт слишком трудоемким, всегда можно купить уже готовое лакомство в магазине. Фирма Фили-Бейкер специализируется на выпуске тортов. Среди их продукции Вы сможете найти и Панчо с ананасами, и кофейный, и деревенский, и многие другие.

Ознакомиться с полным ассортиментом Вы можете по этой ссылке: http://www.fili-baker.ru/products. Средняя цена одного десерта составляет 250-300 рублей, купить его можно в любом крупном супермаркете: http://www.7cont.ru/good/25719/.