Рецепт торта Трухлявый Пень

Рецепт торта Трухлявый Пень

Слышали ли Вы когда-нибудь о таком десерте, как торт трухлявый пень? Под таким неблагозвучным названием скрывается вкусное лакомство. А главное, рецепт торта трухлявый пень очень прост в исполнении. Если Вы боялись выпекать сладости самостоятельно в домашних условиях, то этот рецепт именно то, с чего следует начать знакомство с приготовлением десертов.

Рецепт торта трухлявый пень понравится людям, любящим готовить вкусно, разнообразно и в тоже время быстро. Для его приготовления потребуется не больше сорока минут.

Давайте разберемся, в особенностях приготовления торта трухлявый пень.

Для теста потребуются: яйца – 2 штуки, сахарный песок – 1 стакан, кефир – 1 стакан,
черносмородиновое варенье – 1 стакан, сода – 1 чайная ложка, мука — 5 стаканов.

Яйца взбиваем с песком, добавляем кефир и варенье, соду, муку, тщательно перемешиваем. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Делим получившуюся массу на три части и выпекаем в течение 20 минут в духовке, разогретой до 180-200 градусов, из каждой из них по коржу.

Для крема возьмем: густую сметану – 500 грамм, сахарный песок – 1 стакан. Взбиваем эти два ингредиента до однородной массы.

Каждый выпеченный корж обильно смазываем кремом, соединяя их в единое целое. В рецепте торта трухлявый пень допускаются разные варианты в украшении верхнего коржа. Получится красиво, если использовать растопленный шоколад и клубнику:

С нетерпением дожидаемся, когда торт трухлявый пень остынет, наслаждаемся вкусом, и делимся рецептом с подругами.