Полезные свойства кунжутного семени

Полезные свойства кунжутного семени

Кунжутное семя является одной из самых древних приправ. Ее широко используют в кулинарии, кондитерском и хлебопекарном производстве. Семена известного растения отличаются не только тонким ароматом и оригинальным вкусом, но и своим уникальным составом.

Основные компоненты кунжута – ценнейшие микроэлементы, витамины, жирные кислоты. Они насыщают организм веществами, необходимыми для нормального роста, развития и состояния.

Полезные свойства кунжутного семени неоспоримы. И потому его широко применяют в лечебных и профилактических целях.
Например, для общеукрепляющего воздействия рекомендуется вместе с водой 3 раза в день до еды принимать семенную массу. Она представляет собой измельченные в порошок кунжутные семена. Данная мера профилактики способствует очищению и оздоровлению организма.
Для лечения невралгии используется следующее средство: кунжутное семя поджаривается на сковороде и растирается в порошок. 1 ст. ложку порошка смешивают с 1 ст. ложкой меда и заливают кипяченой водой. Напиток принимают один раз в день. Уникальные свойства кунжута облегчат боль в конечностях и пояснице, вызванных воспалением нервных волокон.
Одним из самых полезных свойств кунжутного семени является высокое содержание кальция и сезамина. Кальций отвечает за костные ткани, зубы, волосы, ногти и т.д. Сезамин – активный антиоксидант, снижающий уровень холестерина и предупреждающий развитие раковых клеточек.

Польза кунжутного семени не подвергается сомнениям. Однако, существуют некоторые противопоказания для его приема. Его не рекомендуется применять лицам с варикозной болезнью, склонностью к образованию тромбов, повышенной свертываемостью крови и индивидуальной непереносимостью.

Произрастают ценные семена в восточных, теплых странах. Выращивание кунжута в России и на Украине не имело успеха. Капризному растению требуется много солнца. Именно тепло и свет дарят ему целебную силу и энергию. А наш климат несколько суров. А потому лучшими по праву считаются семена, привезенные из Индии, Африки, Азии и т.д.
Купить кунжутное семя можно в аптеке или по интернету. Стоимость одного пакетика (100 г) в среднем составляет 100 руб. Большой ассортимент представлен на сайте магазина http://www.pulscen.ru/predl/provisions/provisions/mayonnaise/zelen/122885.