Метаболическая диета

Метаболическая диета

Авторство этой методики снижения веса приписывают дипломированным медикам. Считается, что только они могли разработать систему питания, влияющую на выработку организмом гормонов, способствующих накоплению жировой прослойки (эстрогены, инсулин) и ее уничтожению (адреналин, тестостерон).

Сами врачи не торопятся соглашаться с этой версией. Хотя их отзывы о метаболической диете на удивление благосклонны. Они по-прежнему рекомендуют перед резким изменением рациона пройти обследование у специалиста. Однако саму систему питания называют довольно продуманной и сбалансированной.

Ну а тех, кто мечтает сбросить ненавистные килограммы, больше интересуют результаты диеты. Они же, оказывается, будут полностью индивидуальны. Кто-то сбросит 5 кг за 2 недели и еще парочку после, а кто-то потеряет около 10 или больше. С этой системой вы можете худеть до тех пор, пока не решите остановиться и закрепить успех. А теперь обо всем по порядку.

Правила и рецепты метаболической диеты

  • Весь этот курс похудения можно условно разделить на 3 этапа. В первый из них вес сжигается очень активно, во второй скорость потери килограммов замедляется, но становится стабильной. Этап номер 3 призван поддерживать новый вес человека .
  • Продолжительность первой фазы метаболической диеты может составлять 10-14 дней. Все это время вам предстоит питаться продуктами, которым данная методика присвоила 0 баллов пищевой ценности. Это яйца, куриные грудки без кожи, индейка, кролик, кальмары, креветки, рыба, молочка 0-2% жирности, свежая зелень и овощи, цитрусовые, готовая клетчатка. Кроме них ежесуточно вам разрешается съедать по 1 столовой ложке оливкового или льняного масла. Желательно при этом перейти на дробное питание и ужинать не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
  • Тем, кому подобный рацион покажется слишком жестким, метаболическая диета предлагает переходить к основному этапу снижения веса раньше, чем истекут 2 недели. Его продолжительность ограничена только выдержкой и желанием худеющего. В отличие от порций – они не должны превышать объема в 250 мл.
  • В этот период все питание будет подчинено простой схеме. До 10:00 разрешено съедать продукты сытностью в 4 балла. К таковым относятся колбасы, рыбные консервы, жирное мясо (свинина, утка), сало, майонез, картошка, сухофрукты и мед. В том же списке выпечка из пшеничной муки, манная крупа, сахар, сгущенка и даже крепкий алкоголь.
  • С 10:00 до 12:00 подкрепите свои силы тем, что тянет на 2 балла. Тут в меню метаболической диеты могут появиться отварная морковь и свекла, орехи, семечки, растительное масло. Столько же «стоят» авокадо, постная говядина, овсянка, гречка-ядрица, нешлифованный рис, цельнозерновой хлеб, фрукты, брынза, творог 0-4% жирности. Все то же самое можно кушать с 12:00 до 15:00.
  • Перекусывать с 15:00 до 18:00 метаболическая диета предлагает чем-то, что не превышает 1 балла – ягодами, отварной или тушеной фасолью, овощными соками. Последняя трапеза, с 18:00 до 20:00 должна обладать нулевой ценностью. Какие продукты входят в данный список, вы уже знаете. Осталось только уточнить, что такие блюда, как мюсли, пшенная каша, твердый и плавленый сыр, кукуруза, горький шоколад и йогурты со сладким наполнителем оцениваются в 3 балла.
  • Когда вы решите, что добились фигуры вашей мечты, начинайте третий этап. В идеале он должен продлиться всю жизнь – это ваша новая постоянная система питания. Чтобы перейти к ней постепенно, увеличивайте пищевую ценность каждой трапезы на один балл до тех пор, пока вес не перестанет меняться. Если вдруг он снова повысится, сделайте шаг назад и вернитесь к менее сытному рациону.

При желании можно даже повторить 1 фазу диеты. Однако лучше просто питаться правильно и не забывать о физических нагрузках. Тогда суровые диеты и строгие ограничения вам не понадобятся долгое время.