Медовый торт со сгущенкой

Медовый торт со сгущенкой

Медовый торт со сгущенкой – излюбленное лакомство большинства детишек, да и взрослые от него практически никогда не отказываются. Его можно купить в магазине или же заменить коржи покупными, но вкус будет уже совершенно не тот.

На фото видим то самое изумительное лакомство, которое получается только в том случае, если оно приготовлено дома, по своему уникальному рецепту, с любовью и заботой. Именно такой торт со сгущенкой печет своим детям любящая мама.

Приготовить медовый торт со сгущенкой довольно просто.

Рецепт коржей:

  • Пять яиц взбить добела с половиной стакана сахара, добавить две столовых ложки меда, тщательно перемешать.
  • К смеси добавляют постепенно два стакана муки, в конце вливают соду, гашеную уксусом.
  • Тесто делят на пять частей, из которых выпекают коржи. Важно не пересушить их; время выпечки при 200 градусах примерно минут десять.
  • Крем готовят из банки сгущенки и 200 грамм сливочного масла, взбивая их вместе миксером.
  • Выпеченные коржи прослаивают кремом, иногда делая предварительно пропитку коньяком. Края трота подравнивают.
  • Впоследствии все, что было срезано, используется для украшения торта.

Это самый простой рецепт медового торта со сгущенкой. Многие добавляют в тесто крем какао, делают слои фруктов между коржами, которые заливаются кремом.

Для украшения медового торта со сгущенкой можно использовать не только его обрезки, но и фрукты, орехи, шоколадные фигурки и конфеты.

Добавив какао и в тесто, и в крем, можно сделать такой вот шоколадный торт, как на фото.

Нет сомнения, что такой простой в исполнении, но чрезвычайно вкусный тортик придется к столу в любой праздник и станет украшением детского «сладкого стола».