Как приготовить манник на молоке

Как приготовить манник на молоке

Не знаешь, чем угостить внезапно нагрянувших гостей? Или жаждешь порадовать вкусным угощением своих родных? Попробуй приготовить вкусный десерт под названием «Манник». Его название уже говорит само о себе: пирог готовят из манной крупы. Эта домашняя выпечка готовиться очень легко и быстро, а результат порадует тебя. От такого угощения не откажется ни ребенок, ни взрослый.

На чем только не готовят манник: существует рецепт пирога на сметане, кефире, майонезе, молоке, воде и даже без яиц. Но наиболее популярной является выпечка на молоке, которую обязательно должна уметь делать каждая уважающая себя хозяйка. Существует много рецептов манника на молоке, но независимо от того, какой ты из них будешь использовать, твой десерт обязательно получиться нежным, воздушным и ароматным. Главное – придерживайся всех этапов его приготовления. В качестве подсказок тебе будут служить фото готового блюда, взглянув на которые ты сможешь увидеть финальный результат своих трудов.

Для приготовления манника на молоке на 6-8 порций тебе нужно позаботиться о наличии таких продуктов в своем холодильнике:

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан молока
  • 2 куриных яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 30 г сливочного масла
  • Чайная ложка ванилина
  • Щепотка соли

Калорийность:
300 ккал/порция или 220 ккал/100 г

Способ приготовления:

Для манника на кислом молоке можешь использовать простоквашу. Перемешай манную крупу с молоком. Добавь в смесь яйца, сахар, ванилин соль и все тщательно перемешай.

Дай отстояться полученной массе в течение получаса, за который манка должна разбухнуть.

Возьми форму для запекания и смажь его сливочным маслом.

В приготовленную смесь добавь соду и выложи все в форму.

Теперь ты можешь отправлять десерт в духовку. Выпекать пирог нужно примерно тридцать минут до появления румяной корочки.

Посмотри на фото: у тебя так получилось? Укрась свое творение сахарной пудрой, ягодами или фруктами.

В своих рецептах пирога «Манник» для улучшения его вкусовых качеств и для придания необычного вкуса многие хозяйки используют различные добавки: орехи, ягоды, фрукты. Возьми это на заметку. Ты также можешь поэкспериментировать в приготовлении выпечки, добавив в нее лимонную цедру, шоколад, какао, изюм, сгущенное молоко или повидло. Используй такие ароматные ингредиенты как гвоздику, курагу, корицу. Разрежь манник на молоке поперек и смажь получившиеся коржи заранее приготовленным кремом, повидлом, сметаной или сгущенкой.

Сложи половинки вместе и оставь пирог на некоторое время, чтобы он мог хорошо пропитаться.

Вот ты и узнала, как приготовить манник на молоке. Используй фантазию и добавляй новые продукты, чтобы разнообразить данный десерт. И тогда твоим друзьям и родным никогда не наскучит этот простой, но очень вкусный рецепт манника на молоке, который покорил сердца многих сладкоежек.