Йогуртовая диета

Йогуртовая диета

Автором одной из первых методик снижения веса, основанных на этом кисломолочном продукте, считается швейцарский врач по фамилии Зейк. Именно он, по слухам, в первой половине XX века начал применять ее для лечения пациентов своего санатория. С тех пор появились разные рецепты йогуртовой диеты, из которых нетрудно выбрать что-то подходящее именно вам.

Все они основаны на замечательных полезных свойствах этого напитка. В нем содержатся витамины и микроэлементы, он обладает бактерицидными действиями, нормализует работу кишечника и восстанавливает его микрофлору. Знаменитый врач Мечников вообще почитал его средством от всех болезней. Это, конечно же, не совсем так, но йогуртовая диета действительно может улучшить ваше самочувствие, состояние волос, ногтей и кожи.

Вот только выбирать кисломолочный напиток нужно будет очень внимательно. Готовится он из молока и особой термофильной закваски. Для вкуса в него добавляют всевозможные сиропы, сахар, готовые фабричные джемы. Вот такие лакомства для йогуртовой диеты не подходят совершенно.

Они неплохо стимулируют работу пищеварительного тракта, но снизить вес на них не получится. Так что выбирайте исключительно натуральный йогурт без добавок. Желательно, чтобы он не был загущен крахмалом (уж лучше пектином или желатином). Так что внимательно изучайте этикетку, на которой указан состав и срок годности продукта.

Общие правила и меню йогуртовой диеты

  • Как вы уже догадались, сахар и его заменители на время курса похудения необходимо исключить. То же самое касается жирных, копченых блюд, кондитерским изделий и мучного. Разрешаются свежие и тушеные овощи, отварное мясо, фрукты и, собственно, сам йогурт, которого нужно съедать до 0.5 л в день.
  • Йогуртовая диета предполагает обильное (1.5-2 л в сутки) питье. Отдавайте предпочтение свежевыжатым сокам из яблок, апельсинов, гранатов (его нужно разбавлять водой), не сладким морсам из брусники или клюквы, травяному или зеленому чаю. По утрам можете позволить себе чашечку натурального кофе.
  • Остальные нормы продуктов будут следующими. Кроме 500 мл йогурта в день разрешается съесть 300 г фруктов, 300 г овощей, 100-150 г мяса или рыбы. Готовьте себе холодные супы из йогурта и зелени. Или делайте салаты из огурцов, помидоров, редиса, зелени с чайной ложкой оливкового масла. Старайтесь кушать 4-5 раз в день, и не ужинать позднее, чем за 4 часа до сна.

Результаты йогуртовой диеты при таком режиме питания будут вполне достойными. Если придерживаться всех вышеперечисленных правил 10 дней, потерять можно до 6 кг лишнего веса. Процесс пойдет активнее, если подключить к похудению физические нагрузки.

Сразу после окончания курса не налегайте на запретные ранее продукты. И не стремитесь повторить его сразу же хотя бы еще разок, выждите хотя бы 2 месяца. Это советуют сделать практически все отзывы о йогуртовой диете.

И они же предлагают особо нетерпеливым устраивать себе раз в 10 дней разгрузочные дни. Питаться в них можно только йогуртом (до 1 л). Если будет голодно, разрешено добавить яблоки (до 500 г) либо свежие огурцы (до 500 г). Хотя женщины готовы и не на такие лишения ради красивой фигуры. Верно?