Хлебная диета

Хлебная диета

Прочитав название этой методики, большинство людей подумает, что это какая-то ошибка. Ведь похудеть, продолжая есть мучные продукты, невозможно! Однако результаты хлебной диеты говорят сами за себя – соблюдающие ее теряют по 2-3 кг в неделю.

Разработала эту систему снижения веса Ольга Раз-Кесснер, врач из Израиля. Она уверяет, что ограничение углеводных продуктов провоцирует депрессии у человека. Все дело в пониженной выработке серотонина, который специалисты называют гормоном счастья. Хлебная диета его количество не сокращает, поэтому срывы и попытки побаловать себя чем-то запретным во время нее практически сведены к нулю.

Да и чувство голода худеющих не посещает, потому что переваривается хлеб весьма медленно. Вес тоже уходит не быстро, зато не возвращается потом через месяц-другой. Да и кожа выглядит отлично, благодаря содержащимся в главном компоненте методики витаминам Е, В, А, железу, йоду, меди, калию и другим полезным веществам.

Тем не менее, прием поливитаминов во время хлебной диеты обязателен. Так же, как и консультация со своим лечащим врачом для тех, кто имеет какие-либо хронические заболевания. Само собой, что женщинам, ждущим малыша и молодым мамам, кормящим ребенка молоком, подобная система питания категорически противопоказана.

Правила и рецепты хлебной диеты

  • На протяжении всего курса похудения следует перейти на дробное питание. Кушать нужно каждые 3-4 часа, даже если вы не проголодались. Важно выпивать не меньше 2 л чистой не газированной воды в день. Помимо этого разрешается пить кофе без сахара или зеленый чай.
  • Хлеб следует покупать не любой, а цельнозерновой, из муки грубого помола или ржаной. Если он состоит только из белой пшеничной муки высшего сорта, лучше отложить его в сторону. Либо уменьшать разрешенную дневную норму вдвое.
  • Вся хлебная диета делится на 2 этапа. Первый из них может длиться неделю или две – по желанию. Ну а второй желательно соблюдать хотя бы месяц. Поговорим подробнее о каждом из них.
  • На первом этапе в меню хлебной диеты каждый день должны быть несладкие фрукты. Обязательно съедайте по 1 среднему яблоку, груше, апельсину в один из приемов пищи. Также ежедневно кушайте по 200 г натурального нежирного йогурта без добавок. 3 раза в неделю ешьте по яйцу и по 200 г постного мяса или рыбы. Овощи не ограничиваются.
  • Главным компонентом диеты будет хлеб. Каждый день женщина может съесть 8-12 стандартных кусочков (тонких, но через всю буханку), а мужчина 12-16. В дни, когда кушаете мясо или рыбу, их количество уменьшайте на 3-4 штуки.
  • Из хлеба можно делать себе бутерброды с творогом 0-5% жирности, авокадо, хумусом, ветчиной, соленой рыбой, овощами – с чем угодно. Вот только слой добавки должен быть почти прозрачным. Им вы просто подаете организму сигнал о том, что ни в чем не ущемляете его. Отзывы о хлебной диете утверждают, что даже такого небольшого количества привычных продуктов хватает, чтобы не ощущать дискомфорта от ограничений рациона.
  • На ее втором этапе можно постепенно переходить к обычному питанию. Делать это нужно плавно, ежедневно заменяя 2 кусочка хлеба на другие блюда. Например, на 200 г отварной фасоли, такое же количество овсяной или гречневой каши или на 1 картошку. Увеличивайте количество фруктов, не забывайте по-прежнему кушать овощи и йогурт.

В идеале, питаться подобным образом следует несколько месяцев, а то и всю жизнь. Тогда, по мнению создательницы методики, другие диеты вам попросту не понадобятся.



Дадите пару советов

Помогите сообществу портала — поделитесь Вашими знаниям с посетителями.

Модные картинки