Диета Южного пляжа

Диета Южного пляжа

Приближение купального сезона для многих женщин является сигналом удвоить и утроить усилия, направленные на обретение стройности. И методика снижения веса с таким привлекательным названием просто не может не заинтересовать их.

Ее разработал в далеком 1999 году американский кардиолог Артур Агатстон. Изначально диета Южного пляжа задумывалась как средство снизить нагрузку на сердце у его пациентов. А свое название получила в честь родной для врача Флориды, на пляжах которой заметно постройневшие сердечники теперь могут красоваться часами. Ну а почему бы не позволить себе это людям, сбросившим только за первые 2 недели до 6 кг лишнего веса?

Результаты диеты Южного пляжа тут же привлекли к себе внимание многих, в числе которых оказался тогдашний глава государства с супругой. Благодаря вниманию Билла и Хилари Клинтон, эта методика похудения стала также называться президентской. Впрочем, не обязательно быть одним из первых лиц в США, чтобы опробовать ее на себе.

Эта система питания основана на самых обычных продуктах и доступна буквально всем. Многочисленные отзывы о диете Южного пляжа уверяют, что соблюдать ее очень просто. Она не изнуряет организм, не требует постоянного и сложного подсчета калорий. Худеющие на ней не испытывают чувства голода и не прекращают заниматься спортом. А по завершению курса уже сами не хотят питаться неправильно.

Рецепты диеты Южного пляжа

  • Тяжелее всего им придется в первые две недели. В этот период потеря веса будет самой интенсивной. Но, чтобы добиться этого, придется отказаться от алкоголя, сахара, всего мучного (включая макароны), жирного, фруктов, овощей, богатых крахмалом. На этом этапе диета Южного пляжа запрещает употребление картофеля, кукурузы, моркови, риса и прочих круп.
  • Кушать можно постное мясо и птицу без кожи, рыбу, морепродукты, яйца, некрахмалистые овощи, грибы, растительное масло. Обязательно включайте в свой рацион сыры максимум 14% жирности, 0% творог, йогурт и кефир. Ешьте семечки, орехи, бобовые.
  • Во время диеты Южного пляжа можно пить несладкое какао, зеленый чай, минеральную воду с лимонным соком – негазированную. Жидкости должно быть не меньше 2 л в день. Желательно также перейти на дробное питание (до 6 раз в день) небольшими порциями. Так формируются правильные пищевые привычки.
  • Спустя 14 дней начинается следующий этап курса. Меню диеты Южного пляжа несколько меняется. В рацион добавляются ягоды и фрукты, ржаной или цельнозерновой хлеб, бурый рис, овсяная крупа и гречка. Все это следует употреблять понемногу и чуть реже – 4-5 раз в день. Разрешается изредка пить красное сухое вино и кушать горький шоколад.
  • Так следует питаться до тех пор, пока ваш вес не начнет вас полностью удовлетворять. После этого можно начинать кушать все то же, что и до диеты. Но правильнее будет по-прежнему избегать углеводов, ограничивая потребление картофеля, хлеба, макарон, сахара, кондитерских изделий.

Если питаться таким образом, ваш вес всегда будет оставаться идеальным. Ну а после праздников, когда вы позволите себе съесть лишнего, всегда можно на день-другой вернуться к меню первого этапа диеты. И тогда вы в любое время года будете королевой Южного пляжа!