Диета БУЧ

Диета БУЧ

Считается, что эту методику снижения веса разрабатывали специалисты в области питания и тренеры атлетов. Ее название расшифровывается как диета белково-углеводного чередования. Сейчас она весьма популярна не только у спортсменов, но и у тех, кто хочет похудеть без перехода на однообразный рацион.

Полноценное питание – не единственное достоинство этой системы. Она заставляет организм человека сжигать именно жировую прослойку, не расщепляя белок. Мышцы на ней объема не теряют. Такие результаты диеты БУЧ обеспечиваются за счет быстрого истощения запасов гликогена, который (вместе с жиром) перерабатывается в энергию.

Они снова поступают в организм, когда для добычи «топлива» тот готовится перерабатывать наименее нужную на его взгляд мышечную массу. Поскольку стресс снят, сигнал о срочном запасе липидов больше не поступает, и накопленная жировая прослойка продолжает сжигаться.

Длительность и противопоказания

  • Именно так работает диета БУЧ, меню которой мы подробно рассмотрим чуть ниже. Пока же поговорим о том, как долго можно придерживаться такой системы похудения. Некоторые эксперты полагают ее настолько простой и удобной, что рекомендуют соблюдать ее вплоть до достижения идеального веса.
  • Однако немало врачей спорит с ними, уверяя, что дольше двух-трех недель держаться методики просто вредно. Их отзывы о белково-углеводной диете утверждают, что такое несбалансированное питание – слишком сильный стресс для организма, который категорически противопоказан женщинам, ждущим ребенка, мамам, кормящим малыша, подросткам.
  • По их мнению, данная методика опасна также для всех, кто имеет какие-либо хронические заболевания. Так что консультация врача перед началом курса похудения лишней не будет.

Правила и меню белково-углеводной диеты

  • Она всегда начинается с нескольких дней на пище, богатой протеинами. Самый распространенный вариант – 2 дня. В каждый из них необходимо съедать по 1.5-2 г белка из расчета на 1 кг вашего веса. Углеводов разрешается употреблять не более 0,5-1 г на килограмм. То есть, первые 2 дня питайтесь преимущественно творогом 0% жирности, курятиной, постным мясом, рыбой, морепродуктами, белками яиц. Диета БУЧ также разрешает вам немного некрахмалистых овощей с зеленью и растительным маслом, небольшое количество бобовых и пару цитрусовых.
  • Следующий день курса – высокоуглеводный. Теперь вы потребляете 2-4 г на каждый килограмм веса, а протеина не более 0,5-1 г. Ваша еда состоит из картошки, круп, макарон, цельнозернового хлеба, сыра, молока, творога с медом, курятины, бананов, орехов. Не забывайте о свежих овощах и зелени. Кроме того, сегодня вы можете побаловать себя сладостями – небольшим кусочком шоколада или зефиркой, пастилой. Только не злоупотребляйте!
  • В четвертый день белково-углеводная диета потребует от вас употребления примерно равного количества этих питательных веществ. Протеина съедайте по 1 г на 1 кг веса, а углеводов – по 1.5. После этого весь четырехдневный цикл повторяется сначала. Все это время желательно ограничивать для себя количество соли (до 5 г в сутки) и пить побольше не калорийной и несладкой жидкости (натурального кофе, зеленого чая, воды без газа).

Самая активная потеря веса наблюдается в течение первых 2-3 дней. После она приостанавливается, а у кого-то даже возвращаются ушедшие 300-500 г. Волноваться не следует – это просто жидкость, которая выведется во второй цикл. Вы можете изменить его длительность, составив свои рецепты диеты БУЧ. Например, устроить себе шестидневку, выделив по 2 суток на каждый из типов питания. Только не забудьте подключить ко всему вышеперечисленному физические нагрузки. Тогда ваши фигура станет стройнее (а мышцы крепче) гораздо быстрее.