Чай Ройбуш

Чай Ройбуш

Ройбуш— кустарник, растущий только в Африке. Его сильные ветви покрыты мягкими листьями, очень напоминающими сосновые иголки.Стебли и листья этого растения используют для приготовления очень ароматного и целебного напитка с одноименным названием.

Большой популярностью чай пользуется у африканцев в качестве напитка для утоления жажды и лечебного средства, так как обладает полезными свойствами, о которых мы сегодня с Вами и поговорим.

Ученые, исследовавшие все свойства чая ройбуш, пришли к выводу, что его можно использовать при лечении множества заболеваний, а также в косметологии.

Этот напиток не содержит кофеина, богат витамином С и железом, благодаря которым его рекомендуют женщинам при беременности, в критические дни, а так же больным анемией. Кроме того, его можно давать детям с рождения для облегчения желудочных колик и кормящим для лактации. Благодаря антиоксидантам, витаминам и микроэлементам, содержащимся в чае, он способствует выведению шлаков и токсинов, укреплению нервной и иммунной систем, препятствует развитию онкологических заболеваний, обладает омолаживающим эффектом.

Отвар из ройбуша используют в качестве компрессов при воспалениях кожи. Как видите, полезные свойства ройбуша очень широки.

Противопоказания ройбуша настолько малы и несущественны, что его можно смело давать как младенцам, так и взрослым. Оказывается, ройбуш — самый безопасный напиток.

В природе существует много разновидностей этого чая. Один из них — ройбуш «Маракеш». Этот чай разработан для лечебного использования. Он представляет собой смесь листьев и стеблей этого кустарника с лепестками подсолнуха и измельченными корочками апельсина. Ройбуш «Маракеш» снимает головные боли и нормализует кровяное давление.

Как же приятно вечером в тихой и спокойной обстановке выпить чашечку чая без кофеина и танина, успокаивающего и настраивающего организм на сон. Наверняка, многие из Вас заинтересовались, как заваривать правильно чай ройбуш? Давайте это сейчас узнаем.

Для заваривания чая ройбуш на 2 человек нам потребуется:

  • Керамический чайник,
  • 2 чайных ложки чая,
  • вода — 400 мл

Кипятим воду до температуры 90-100ºС..

Хорошенько прогреваем чайник. Очень важно, чтобы чайник был теплым, так как при низкой температуре чай не раскроет всех своих свойств.

Следует обратить внимание на то, что прогретый чайник для заваривания обязательно должен быть еще и сухим. Если есть необходимость — протереть его изнутри.

Две ложки чая заливаем кипятком, накрываем крышкой и полотенцем, чтоб как можно дольше сохранить тепло и ставим завариваться на 6-7 минут.

Напиток должен получиться красновато-коричневого цвета, как это видно на фото, и очень приятного кисловато-сладкого вкуса, не имея при этом характерной для обычного чая горчинки. Кисловатый ройбуш предпочитают мужчины, сладкий – для женщин.

Осталось лишь разлить его по чашкам.

Заваривать его можно несколько раз, при этом вкус останется неизменным. Независимо от того, в каком виде его использовать – горячим или в качестве охлажденного напитка, свои свойства чай не теряет. Попробовав ройбуш хотя бы один раз, захочется насладиться его ароматом и вкусом снова и снова. Невозможно описать этот напиток, его нужно пробовать!

Чай ройбуш можно купить в специализированных магазинах: http://assam.su/product_info.php?products_id=993, http://www.classiques.ru/ShowProductList.aspx?DepartmentId=19 с ароматами земляники, ванили, лимона. В среднем, стоимость 100 г чая ройбуш составляет 140 рублей.

В общем, отличный напиток, рекомендуем всем, не пожалеете!

Приятного Вам чаепития!